Domaine Dames de Lune

Domaine Dames de Lune

Le travail avec la Lune

La gamme sans sulfites

Domaine Dames de Lune, cave à vin à Sarrians

Au cœur du Vaucluse, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, une histoire de mères en filles. Le Domaine Dames de Lune incarne un retour aux sources, en parfait accord avec les cycles lunaires. Pour un vin sincère et élégant.

Situé à Sarrians, le Domaine Dames de Lune est un Domaine viticole créé en 2014. Les terres du Domaine sont transmises de mères en filles depuis quatre générations, mais Lydie Alonso est la première à créer un Domaine et à vinifier les raisins de ses vignes.

Dans un esprit biodynamique, elle organise tous les travaux à la vigne et en cave autour des rythmes du calendrier lunaire. Détentrice d’un BPREA (Centre de formation de Serres CARPENTRAS) elle gère, seule, le travail au Domaine, et à travers l’appellation « Dames », au pluriel, elle a voulu rendre hommage aux femmes de sa famille qui lui ont transmises leurs terres, tandis que « Lune » rappelle son éthique de travail.

« Un vin bien choisi donne un meilleur goût aux choses » – Jancis Robinson

Le domaine est une exploitation HVE (haute valeur environnementale). Domaine à taille humaine de 4 hectares, il est surtout qualitatif et reflète une image de marque très environnementale, avec notamment le respect de la qualité, respect de la proximité et de la confidentialité.
La HVE est une action engagée entreprise d’un commun accord par les viticulteurs (ou les agriculteurs) qui a pour but de promouvoir et valoriser les réflexes et pratiques respectueuses de l’environnement.

Le Grenache Blanc est un cépage majeur dans la production des vins blancs de la Vallée du Rhône. Il a les mêmes caractéristiques que le Grenache noir, il donne des vins blancs assez corsés, peu acides, ronds et longs en bouche.
La Marsanne est un cépage né à Montélimar, dans la Drôme, il y a plusieurs siècles. Au Domaine, la Marsanne est assemblée à la Roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement ; ils donnent un vin souple, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes (abricot), de fruits blancs poire) et de fleurs (pivoine, chèvrefeuille), avec des notes miellées et de réglisse.

Le Domaine a planté, en 2017 et 2018, deux petites parcelles de cépages Blancs, certifiés en Agriculture Biologique dès la 1ère vendange en 2020 pour vous proposer un Vacqueyras Blanc Bio. Ces cépages blancs, plantés en proportion égale et assemblés avant vinification, sont le Grenache Blanc, la Marsanne, la Roussanne et le Viognier.

Porté sur la totalité de l’exploitation, la certification HVE se base sur une exigence de résultats et des indicateurs. Elle se résume en quatre thématiques essentielles :

  • La préservation de la biodiversité (insectes, arbres, haies, bandes enherbées, fleurs etc.)
  • La stratégie phytosanitaire ;
  • La gestion de la fertilisation ;
  • La gestion de la ressource en eau.

Ce label permet de minimiser la pression des pratiques agricoles sur l’environnement (climat, eau, air, sol, biodiversité, paysages).

Domaine Dames de Lune

Le Domaine Dames de Lune  est une exploitation viticole à Sarrians qui vous propose de découvrir ses bouteilles de vin d’exception.

Le travail avec la Lune

Notre Domaine viticole près de Monteux, Carpentras, et Avignon vous invite à découvrir l’influence de la lune , qui par son attraction, influence tous les liquides de notre production de raisin.

La gamme sans sulfites

Découvrez notre gamme de vins sans sulfites  à Sarrians. Notre Domaine a mis en place un protocole strict : faire comme d’habitude mais sans ajouter de sulfites.

Fiche vin « Le sans sulfites ajoutés »

Découvrez notre fiche vin “Le sans sulfites ajoutés “. Elle représente la première cuvée sans sulfites ajoutés du Domaine.

Fiche vin « VACQUEYRAS »

La cuvée VACQUEYRAS est le deuxième millésime vinifié par le Domaine. Elle constitue une cuvée confidentielle à la vinification particulière.

Les Récompenses des Vins du Domaine

Admirez les distinctions du Domaine Dames de Lune lors de salons de renom, avec en prime les commentaires élogieux du jury et des consommateurs.

Les Salons et Événements

Le Domaine vous tient régulièrement au courant des prochaines dates et des conditions de réservations de ses participations aux divers Salons et Événements .